
光觸媒技術在保鮮領域的一個重要應用是添加到到聚乙烯、聚氯乙烯等保鮮膜中,通過發生觸媒反應和光化學反應,起到保鮮防腐的作用。利用光觸媒制作的保鮮產品,如塑料袋,盛入大米等谷物后,因半導體電子被光能激活處在很高的非平衡狀態,在袋內形成溫度升高趨勢,促進大米等谷物內部水分子分解,從而實現防蟲,防霉和保鮮的作用。根據日本學者研究表明,光觸媒聚乙稀袋的蟲害發生率為0,霉菌粒數發生率也是0,而且處在強光照條件下的防治效果要遠遠高于弱光條件下的防治效果。此外還發現,應用光觸媒塑料袋保存2年后的稻谷發芽率為84%,霉菌發生率是0,而且稻谷也未生蟲。因此,為了確保貯藏的谷物賣一個好價格,這種即不生蟲,又不發霉,還能保持與新米一樣香味的光觸媒塑料袋實用技術,為人類提供了很大的方便,將引起廣泛關注和大量應用。 光觸媒保鮮膜還能廣泛用在蔬菜、水果等的儲存行業??茖W實驗證實,選用光觸媒保鮮膜或保鮮袋包裝儲存的水果、蔬菜等,相比于普通的保鮮袋來說,儲存時間能夠 提高一倍以上,大大地延長了食材的保質期,為人類提供更加安 全、新鮮可口的食材。此外,人們還發現光觸媒技術可高 效利用自然界各種光源,有效地防止細菌,霉菌和病毒,可延長各類新鮮食品的保存期限。